近几年市场假盐事件的频繁出现，越来越多的食盐定点生产企业和多品种盐公司开始二维码追溯体系建设，所以强化食盐安全管理、建设食盐电子追溯体系是刻不容缓的事情。中国盐业协会在工信部指导下建设的全国食盐电子防伪追溯服务平台正式运行，平台实现对全国食盐的生产、批发进行电子防伪追溯的应用服务，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究，保障老百姓食盐安全。预计2018年底全面建成，据悉，目前已有24家食盐定点生产企业入网注册并通过认证，10家正在认证中，累积发码3.22亿枚。通过食盐追溯平台，将有助于构建完善预测预警机制，严防食盐产品发生区域性、系统性安全风险；充分挖掘追溯数据在企业质量信用评价中的应用价值，完善质量诚信自律机制；为储备盐、食盐应急管理、食盐行业诚信体系建设提供信息和数据支持。

　　①现有食盐企业追溯管理系统兼容性不强，无法实现生产线的无缝对接，信息化程度低，追溯链条不完整。

　　一、利用工控机设置二维码数据，成品生产后进行在线赋码。每个袋上的二维码都是唯一且带有防伪标识的。

　　三、发货人员通过手持终端设备PDA 录入收货信息，扫描产品箱/垛二维码，完成发货。

　　食盐二维码防伪追溯系统是系统以二维码为载体，在生产企业和批发企业之间建立电子信息追溯系统，通过互联网功能，实现食盐产品的生产、流通和销售的全程追溯。

　　食盐二维码防伪追溯系统，保证每一个二维码标识信息都具有唯一性，难复制，满足食盐产品追溯和市场监管的需求。食盐行业是特殊行业、也是特殊商品，关乎民生安全，食盐二维码防伪追溯系统，对食盐的质量来源可溯，去向可追，风险可防范，责任可追究的市场监管体系，保障消费者的食盐安全。返回搜狐，查看更多